Do nhu cầu cà phê ngày càng thay đổi và nâng cao hơn trong việc thưởng thức một tách cà phê mỗi sáng, thì hiện nay cà phê pha máy đang dần chiếm lĩnh ưu thế hơn so với cà phê phin truyền thống.
Cà phê ngon là cà phê có mùi thơm và vị ngọt với sự cân bằng giữa độ ngọt và độ chua. Hương vị và hương thơm đa dạng từ sô-cô-la và hạt đến hương trái cây và hoa của tự nhiên.
Khi mà độ ngon của 1 ly espresso được quyết định bởi nhiều yếu tố trong đó có độ ẩm của cà phê. Dưới đây là một số mẹo nhỏ bạn có thể áp dụng để giữ cho cà phê của mình luôn tươi và ngon trong mùa mưa hiệu quả.
Cà Phê Phin vốn là cách thưởng thức cafe lâu đời và mang đậm bản sắc văn hóa Cà Phê Việt Nam. Mỗi quán lại có một bí quyết trong cách pha cà phê ngon bằng phin riêng...
