Từ lâu 🌟 Cà Phê Phin vốn là cách thưởng thức cafe lâu đời và mang đậm bản sắc văn hóa Cà Phê Việt Nam. Mỗi quán lại có một bí quyết trong cách pha cà phê ngon bằng phin riêng. Tuy nhiên, các pha nào cũng cần tuân thủ quy trình sau:
Chọn phin: Hiện nay, các loại phin cafe trên thị trường rất phong phú và đa dạng. Nhưng để dùng cho quán cà phê, bạn nên sử dụng loại phin bằng inox, dày vừa phải. Phin bằng inox sẽ đảm bảo vệ sinh và bền hơn phin nhôm nhưng đổi lại hương vị lại kém hẳn đi một ít so với cà phê được pha bằng Phin Nhôm Truyền Thống.