Thị trường cà phê ngày 11/10/2026 ghi nhận trạng thái phân hóa rõ rệt trên các sàn giao dịch kỳ hạn thế giới, tạo tiền đề cho sự phục hồi tích cực của giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên sau chuỗi ngày điều chỉnh giảm trước đó.

Do ngày 11/10/2026 rơi vào Chủ Nhật, các sàn giao dịch tài chính lớn trên thế giới không mở cửa phiên mới. Dữ liệu tham chiếu được cập nhật dựa trên mức đóng cửa của phiên cuối tuần. Sự bứt phá của hợp đồng Robusta tại London đã nhanh chóng lan tỏa lực đỡ tới thị trường thu mua nội địa Việt Nam.

Diễn biến trên các sàn giao dịch kỳ hạn quốc tế

Trên sàn ICE Futures Europe (London), giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 11/2026 ghi nhận mức tăng 1,37% (tương đương tăng 47 USD/tấn), chốt phiên tham chiếu ở mức 3.470 USD/tấn (biên độ dao động khớp lệnh thực tế quanh vùng 3.425 - 3.528 USD/tấn tùy thời điểm). Lực cầu quay trở lại đối với dòng cà phê giàu caffeine đã bù đắp phần nào mức sụt giảm của những ngày đầu tháng.

Trái ngược với đà tăng của London, các sàn giao dịch Arabica tiếp tục chịu áp lực chốt lời và điều chỉnh giảm nhẹ:

  • Sàn ICE Futures US (New York): Cà phê Arabica kỳ hạn giao tháng 12/2026 giảm 0,73% (-2,10 US cent/lb), dừng lại ở mức 286,95 US cent/lb.
  • Sàn BMF Bovespa (Brazil): Cà phê Arabica kỳ hạn giao tháng 12/2026 giảm 1,10%, giao dịch quanh mức 350,00 USD/bao 60 kg.

Thị trường cà phê nhân xô trong nước phục hồi

Nhờ tín hiệu đi lên từ sàn London, giá cà phê nhân xô tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên đã bật tăng trở lại từ 1.000 đến 1.200 đồng/kg so với các phiên trước đó, lấy lại mốc 93.000 đồng/kg tại nhiều địa phương.

Mức giá thu mua cụ thể tại các tỉnh như sau:

  • Đắk Lắk: Mức giá thu mua đạt 93.000 đồng/kg.
  • Gia Lai: Mức giá thu mua đạt 93.000 đồng/kg.
  • Đắk Nông: Mức giá thu mua đạt 93.000 đồng/kg.
  • Lâm Đồng: Mức giá thu mua ghi nhận ở mức 92.200 đồng/kg.

Đà phục hồi này phản ánh tâm lý giải tỏa của người trồng và các đại lý thu mua, trong bối cảnh nguồn cung hàng vụ mới đang bắt đầu chớm thu hoạch nhưng chưa đưa ra thị trường với số lượng lớn.

Lưu ý kỹ thuật về dữ liệu giao dịch cuối tuần

Do thời điểm ghi nhận dữ liệu trùng với ngày nghỉ cuối tuần của các thị trường tài chính quốc tế, giá niêm yết trên các bảng điện tử đóng vai trò là mức giá chốt phiên thứ Sáu. Các thương nhân và nhà đầu tư cần lưu ý biên độ chênh lệch thực tế giữa giá hợp đồng kỳ hạn và giá thu mua tại vườn (mức trừ lùi) để đưa ra quyết định giao dịch phù hợp trước khi các sàn bước vào phiên mở cửa đầu tuần mới.