Diễn biến thị trường cà phê thế giới
Thị trường giao dịch kỳ hạn thế giới trong phiên ngày 01/10/2026 chứng kiến sự phân hóa nhẹ giữa các sàn giao dịch, nhưng xu hướng chủ đạo vẫn là sắc xanh tăng điểm tích cực từ các sàn tham chiếu chính.
Tại sàn London, giá cà phê nhân xanh Robusta kỳ hạn giao tháng 11/2026 (ký hiệu ICEEUR:RCX2026) đóng cửa ở mức 3.445 USD/tấn, ghi nhận mức tăng 1,03% so với phiên giao dịch liền trước. Lực cầu kỹ thuật quay trở lại sàn London sau những phiên điều chỉnh trước đó, kết hợp cùng tâm lý lo ngại nguồn cung thắt chặt đã giúp Robusta duy trì vị thế vững chắc.
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica kỳ hạn giao tháng 12/2026 (ký hiệu ICEUS:KCZ2026) đạt mức 289,9 US cent/lb, tăng 0,59% so với phiên trước. Sự đi lên này phản ánh phản ứng nhạy bén của giới đầu cơ trước các tín hiệu bất lợi từ các vùng trồng trọng điểm vùng Nam Mỹ.
Ngược lại, tại sàn giao dịch Brazil, giá Arabica giao dịch nội địa kỳ hạn tháng 12/2026 (ký hiệu BMFBOVESPA:ICFZ2026) ghi nhận mức giảm nhẹ 0,59%, lùi về mức 352,4 USD/bao (60 kg). Sự điều chỉnh này cho thấy áp lực bán phòng vệ giá của các nhà sản xuất nội địa Brazil khi tỷ giá đồng Real có những biến động nhất định.
Phân tích yếu tố vĩ mô và nguồn cung
Tâm điểm chú ý của thị trường toàn cầu hiện đang đổ dồn vào tình hình thời tiết tại Brazil. Theo các báo cáo khí tượng từ Climatempo, lượng mưa tại bang Minas Gerais — vùng trồng Arabica lớn nhất của Brazil — liên tục duy trì ở mức rất thấp dưới trung bình nhiều năm. Tình trạng khô hạn kéo dài kết hợp với nền nhiệt độ cao đang đe dọa trực tiếp đến giai đoạn bung hoa quan trọng của niên vụ cà phê 2026/2027.
Bên cạnh đó, các lo ngại về hiện tượng thời tiết cực đoan El Niño tiếp tục là tác nhân thúc đẩy dòng vốn đầu cơ quay lại thị trường hàng hóa. Nếu tình trạng thiếu nước không sớm được cải thiện trong vài tuần tới, tỷ lệ đậu quả của cây cà phê tại Brazil sẽ sụt giảm nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng toàn cầu của niên vụ tới. Điều này buộc các nhà rang xay và giới đầu tư phải tăng cường mua tích lũy để phòng ngừa rủi ro đứt gãy chuỗi cung ứng.
Thị trường cà phê trong nước ổn định
Trái ngược với đà tăng của giá thế giới, thị trường nội địa Việt Nam ngày hôm nay ghi nhận trạng thái giao dịch tĩnh lặng. Giá cà phê trong nước tại các vùng trồng trọng điểm khu vực Tây Nguyên duy trì sự ổn định tuyệt đối, đi ngang không đổi so với ngày hôm qua. Mức giá thu mua dao động ổn định trong khoảng từ 93.000 đến 93.800 đồng/kg.
Tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê nhân xô được ghi nhận ở mức cao nhất toàn vùng là 93.800 đồng/kg. Tiếp theo đó, hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai cùng giữ mức giá thu mua 93.600 đồng/kg. Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất, ổn định ở ngưỡng 93.000 đồng/kg.
Sự đứng giá này cho thấy tâm lý thận trọng cao độ của thị trường nội địa. Người nông dân và đại lý đang có xu hướng găm giữ hàng hóa và quan sát diễn biến kỹ thuật của sàn London thay vì ồ ạt bán ra trước thềm thu hoạch niên vụ mới. Điều này cũng phản ánh nguồn cung giao ngay tại thị trường nội địa hiện không còn nhiều, khiến các nhà xuất khẩu khó có thể ép giá thu mua thấp hơn nữa.