Tổng quan xu hướng thị trường toàn cầu

Thị trường cà phê thế giới trong phiên giao dịch ngày 25/09/2026 ghi nhận một nhịp điều chỉnh giảm đồng thuận trên cả hai sàn giao dịch phái sinh lớn là London (giao dịch Robusta) và New York (giao dịch Arabica). Áp lực nguồn cung dồi dào từ các dự báo mùa vụ mới cùng điều kiện thời tiết chuyển biến tích cực ở các vùng trồng chính đã làm dịu đi những lo ngại về nguồn cung ngắn hạn vốn tồn tại trước đó.

Sự gia tăng dự báo sản lượng từ Brazil cùng điều kiện khí hậu thuận lợi đã trở thành lực cản lớn nhất ngăn cản đà phục hồi của giá cà phê, buộc thị trường phải thiết lập một mặt bằng giá thấp hơn để thích ứng với lượng cung ứng dự kiến.

Phân tích chi tiết giá cà phê trên các sàn quốc tế

Thị trường Robusta London (ICE Europe)

Đối với mặt hàng cà phê Robusta, hợp đồng kỳ hạn tháng 11/2026 trên sàn ICE Europe (London) đóng cửa phiên ngày 25/09/2026 ở mức 3.290 USD/tấn, ghi nhận mức giảm 0,81% so với phiên giao dịch liền trước. Đà giảm này phản ánh tâm lý thận trọng của giới đầu cơ khi nguồn cung thô từ khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam, chuẩn bị bước vào giai đoạn thu hoạch chính vụ cuối năm.

Thị trường Arabica New York (ICE US)

Tại sàn ICE US (New York), giá cà phê Arabica kỳ hạn tháng 12/2026 cũng chịu áp lực điều chỉnh nhưng ở mức độ nhẹ hơn. Cụ thể, hợp đồng này giảm 0,20%, lùi về giao dịch ở mức 275,35 US cent/lb. Sự sụt giảm nhẹ cho thấy lực cầu đối với Arabica chất lượng cao vẫn duy trì ổn định, giữ cho đà giảm không bị trượt sâu như sàn Robusta.

Thị trường Arabica Brazil (BMFBOVESPA)

Song song với diễn biến tại New York, thị trường Arabica nội địa Brazil giao dịch trên sàn BMFBOVESPA kỳ hạn tháng 12/2026 cũng ghi nhận mức điều chỉnh giảm nhẹ 0,22%, đóng cửa ở mức 335 USD/bao 60 kg. Sự suy giảm này phản ánh trực tiếp nguồn cung nội địa dồi dào của quốc gia Nam Mỹ này khi bước vào giai đoạn xuất khẩu cao điểm.

Diễn biến thị trường cà phê trong nước

Phản ứng đồng pha với xu hướng giảm của sàn London, thị trường cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên trong ngày 25/09/2026 đã ghi nhận mức giảm nhẹ từ 200 – 300 đồng/kg.

Mức giá thu mua thực tế dao động phổ biến trong khoảng từ 92.000 đến 92.700 đồng/kg, đưa mức giá bình quân toàn vùng về quanh ngưỡng 92.600 đồng/kg. Dù có sự sụt giảm nhẹ, song đây vẫn được đánh giá là vùng giá tương đối tốt cho người nông dân trước khi bước vào vụ thu hoạch rộ niên vụ mới.

Yếu tố vĩ mô và cung cầu ảnh hưởng thị trường

Tác động từ dự báo của Conab Brazil

Nguyên nhân cốt lõi thúc đẩy làn sóng giảm giá phiên hôm nay xuất phát từ báo cáo mới nhất của Cơ quan Cung ứng Mùa vụ Brazil (Conab). Theo đó, cơ quan này đã chính thức nâng mức dự báo sản lượng cà phê của Brazil niên vụ 2026 lên mức kỷ lục 67,6 triệu bao (loại 60kg), tăng đáng kể so với dự báo 66,7 triệu bao được công bố trước đó. Việc nâng con số ước tính này đã giải tỏa hoàn toàn tâm lý lo ngại thiếu hụt nguồn cung Arabica trên quy mô toàn cầu.

Triển vọng thời tiết thuận lợi

Bên cạnh những số liệu tích cực từ cơ quan quản lý, yếu tố thời tiết thực tế tại các vùng trồng trọng điểm cũng đang ủng hộ cho một vụ mùa bội thu:

  • Tại Brazil: Các cơn mưa xuất hiện đúng thời điểm đã hỗ trợ mạnh mẽ cho quá trình bung hoa và nuôi trái non của cây cà phê, củng cố tính thực tế cho dự báo sản lượng kỷ lục của Conab.
  • Tại Việt Nam: Độ ẩm đất tại các tỉnh trọng điểm Tây Nguyên đang ở trạng thái lý tưởng, tạo điều kiện thuận lợi cho quả cà phê tích lũy dưỡng chất trước khi bước vào giai đoạn chín và thu hoạch diện rộng.