Cà phê muối: Một Kết Hợp Tuyệt Vời Cho Sự Kết Hợp Độc Đáo nhưng đừng quá Lạm Dụng nguyên liệu rẻ tiền

Cà phê muối đã trở thành một thức uống phổ biến, tuy nhiên, sử dụng quá nhiều chất béo thực vật có chứa dầu cọ đã hydro hóa trong một ly cafe muối có thể gây hại cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu về những tác hại tàng hình của chất béo thực vật này và cách tránh chúng để bạn có thể đánh thức cà phê một cách lành mạnh.

• Tăng lượng calo và chất béo: Chất tạo béo thực vật bao gồm Dầu cọ đã hydro hóa thường có lượng calo và chất béo cao. Sử dụng quá nhiều chất tạo béo này có thể dẫn đến tăng cân và tăng nguy cơ các vấn đề về sức khỏe như béo phì và bệnh tim mạch. Để tránh điều này, hãy hạn chế việc sử dụng chất béo thực vật trong cà phê và tìm các chất thay thế lành mạnh như sữa không đường hay sữa hạt.

• Tác động xấu đến hệ tiêu hóa: Thành phần dầu cọ đã hydro hóa có trong kem béo thực vật có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, nổi mụn và tăng tiết mỡ trong gan. Điều này có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể. Hãy cân nhắc việc giảm lượng chất béo trong cà phê để tránh tác động xấu này.

• Tác động tiêu cực đến sức khỏe tim mạch: Dầu cọ đã hydro hóa có chứa chất bão hòa, góp phần tăng mức cholesterol xấu (LDL) và giảm mức cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể. Điều này có thể làm tăng nguy cơ thắc mắc các vấn đề về tim mạch như bệnh tim và giảm nhẹ động mạch. Hãy cân nhắc sử dụng các loại chất béo này quá nhiều ở người đang mắc bệnh tim mạch

• Ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng miễn dịch: Một số nghiên cứu cho thấy Dầu cọ đã hydro hóa có thể ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch của cơ thể, làm giảm khả năng chống vi khuẩn và nhiễm trùng. Để tăng cường hệ miễn dịch, hãy chọn lựa các nguồn dinh dưỡng lành mạnh khác như rau xanh, trái cây và các loại thực phẩm tươi ngon.

Để sống khỏe mạnh, hãy cân nhắc việc giảm lượng chất béo thực vật chứa dầu cọ đã hydro trong cà phê muối. Thay vào đó, hãy thưởng thức cà phê nguyên chất hoặc chọn các phương pháp pha chế lành mạnh như sữa không đường hoặc thêm gia vị tự nhiên như vani hoặc sô-cô-la đen. Hãy chắc chắn rằng bạn luôn lựa chọn các nguyên liệu lành mạnh để tận hưởng cà phê một cách an lành và tốt cho sức khỏe của mình.

Tổng giám đốc WHO, Tiến sĩ Tedros Adhanom Ghebreyesus, bày tỏ mong muốn loại bỏ chất béo gây ra nguy cơ sức khỏe rất lớn: “Chúng ta không biết chất béo chuyển hóa có lợi ích gì nhưng những rủi ro sức khỏe rất lớn làm phát sinh chi phí cho hệ thống y tế. Loại bỏ chất béo chuyển hóa tiết kiệm chi phí và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Đó là hóa chất độc hại gây chết người, không nên có trong thực phẩm. Đã đến lúc loại bỏ chất béo này mãi mãi”.

Xem thêm thông tin : https://vietnamnet.vn/who-canh-bao-ve-loai-chat-doc-hai-co-trong-nhieu-mon-an-quen-thuoc-2104034.html